Mini carnes de baixo teor de gordura

Name: mini carnes de baixo teor de gordura
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Peru de 400 gramas; 1 cenoura média, desfiada; 1 abobrinha pequena, desfiada e espremida; 1 cebola pequena picada; 0,5 pimentão picado; 1 colher de chá de tempero italiano; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1 fatia de pão integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo um substituto do ovo ou um ovo inteiro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo ketchup de tomate

Com DH sendo um diabético, eu estou sempre procurando maneiras de adicionar legumes na dieta. Eu encontrei uma receita na web e fiz alguns ajustes para se adequar ao nosso gosto. A receita pede peru à terra; no entanto, carne moída extra-magra também funciona bem.Top com receita de molho crioulo 149159 para um prato principal fabuloso! Estes podem ser congelados, descongelados na geladeira e aquecidos conforme necessário, tornando-se uma excelente receita para famílias pequenas ou ao preparar uma refeição para uma.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 graus.
Pulverize uma lata de muffin antiaderente ou panela de muffin de silicone com spray de cozinha antiaderente.
Desintegrar a carne moída em uma tigela grande; adicione as cenouras desfiadas, abobrinha, cebola e pimenta verde.
Adicione o tempero italiano e o molho Worcestershire.
Misture os ingredientes levemente com um garfo.
Coloque o pão no liquidificador e processe até obter migalhas finas; adicione as migalhas à mistura de carne junto com o substituto do ovo ou ovo.
Misture os ingredientes com um garfo até ficar bem misturado.
Separe a mistura em 6 porções iguais e coloque na assadeira, cubra com ketchup e asse no forno por 25 a 30 minutos ou até terminar.
Sirva imediatamente com Molho Crioulo ou permita que os pedaços de carne esfriam completamente e coloque em um saco plástico, rótulo, data e selo.
Quando estiver pronto para preparar as almôndegas congeladas, remova o que você precisa do saco plástico, coloque na geladeira durante a noite e reaqueça no forno ou no microondas até aquecer.

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