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OCEANBREEZE32
Mini penne de almôndega
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190C/170C Fan / Gas 5.Grease um prato refratário e uma folha de papelão grande o suficiente para cobri-lo.Cozinhe o macarrão por 2 minutos a menos do que o instruído.
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Cozinhe a cebola no óleo até ficar macio.Adicione o alho e os cogumelos.Cozinhe até o suco ficar sem os cogumelos.Aumentar o calor e continue a cozinhar até que a maioria dos sucos evaporaram.Adicione o passata e 1.5tsp do orégano. Simmer, coberto por 5 minutos.
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Misture a carne moída com um terço da farinha de rosca, o ketchup de tomate, e o resto do orégano. Coloque em 12 mini bolinhas de carne. Aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe até dourar por todos os lados.
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Adicione as almôndegas ao molho e cozinhe por 5 minutos. Mexa no macarrão.
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Transforme-se no refratário.Cubra com o papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos.Retire o papel alumínio e polvilhe com o restante da farinha de rosca e a mussarela e o queijo Parmesão.Bake por mais 10 minutos.
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