Mini-cerveja e tortas de carne fáceis

Name: Mini-cerveja e tortas de carne fáceis
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 (23 centímetros) de crosta de massa congelada, à temperatura ambiente; 3 panelas de pão (centímetro); 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 batatas médias, em cubos; 2 talos de aipo picado; 1/2 cebola branca grande picada; 1 cenoura grande, em cubos; Carne moída de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo ervilhas congeladas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo milho congelado; 1 (350 mililitros) pode ou mamadeira dark ale; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de carne de sódio reduzido; 2 colheres de sopa de ketchup; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de sopa de sal kosher; 1 colher de sopa de caldo de tomate (opcional); 1 colher de chá de alecrim seco; 1 colher de chá de alho em pó; 1 ovo batido

Uma torta de carne e cerveja tradicional. Sabor soberbo, barato de fazer e absolutamente delicioso e recheado. As tortas podem ser embrulhadas e congeladas depois de cozidas e resfriadas completamente.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Farinha levemente uma superfície de trabalho.Coloque cada crosta para fora a cerca de centímetros de espessura.Corte a massa para caber três panelas centavo pão.Empurre a massa em latas e até as bordas usando as pontas dos dedos.Vole a massa restante para uso como crostas superiores e reserve.
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.Adicione batatas, aipo, cebola e cenoura.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até as cebolas são translúcidas, cerca de 5 minutos.Adicione carne e cozinhe até dourar, 5 a 7 minutos.Adicione ervilhas, milho e ale; cozinhe e mexa até reduzir um pouco mais da metade, mexendo ocasionalmente, cerca de 5 minutos.
Adicione a farinha à mistura de vegetais e mexa constantemente até ficar espessa e quase pastosa, 1 a 3 minutos.Adicione o caldo lentamente, mexendo sempre.Adicione ketchup, molho Worcestershire, sal, caldo de tomate, alecrim e alho em pó.Reduza o fogo e deixe ferver até que a mistura de enchimento reduza a espessura desejada e as batatas sejam cozidas por 7 a 10 minutos.
Remova a panela do fogo e deixe o recheio esfriar um pouco.Encha-as com recheio.Top com a massa restante e as bordas do centímetro para selar.Placa de tortas com ovo batido. Corte 3 fendas no topo de cada torta para o ar escapar.Lugar latas em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 30 minutos.