Mini bolo de libra / cupcakes com pedaços de chocolate

Name: mini bolo de libra / cupcakes com pedaços de chocolate
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 3-4 cupcakes, 4
Ingredients: 2 colheres de farinha de bolo; 2 colheres de farinha de bolo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 28 gramas de chocolate sem açúcar quadrado (1 quadrado); 4 colheres de sopa de manteiga sem sal; 2 colheres de chá de açúcar em pó; Sal de 2,5 centimetros; 1 ovo; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; 1 1/2 colheres de sopa de leite; 2 colheres de chá de açúcar em pó

A versão mini de um típico kuchen alemão.Uma receita rápida e simples que tem um sabor ainda melhor no dia seguinte, quando os sabores tinham tempo para misturar.- Em vez de assar Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo ou Uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo para os dois de nós, eu comprei uma forma de bolo em miniatura, segurando uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo de massa.Eu gosto de cortar chocolate de boa qualidade com uma faca de fazer chips de tamanho irregular melhor do que pronto fez chips para a diferença de sabor e textura.Nice com uma xícara de chá ou café.

Ingredientes

preparação

NOTA: Se você quiser assar o bolo como cupcakes, leve ao forno a 190 graus por 20-25 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350 ° F forma de graxa.
Misture a farinha do bolo e o fermento em uma tigela pequena. Se você não estiver usando lascas de chocolate, pique o chocolate com uma faca grande em pedaços de 1/3 centímetros (média).
Creme manteiga e açúcar e sal até ficar bem misturado. Adicione o ovo e a baunilha e bata até que a massa fique clara e aumente de volume.
Adicione a farinha e leite e misture até ficar bem misturado, mas não exagere.Misture nas gotas de chocolate.Encha com a massa, bata no topo e asse no meio do forno por 30-35 minutos, até que um espeto de madeira inserido no meio sai limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 5 minutos no formulário antes de retirá-lo.Cool completamente e sirva ao mesmo tempo, ou melhor, embrulhe bem em papel alumínio e sirva no dia seguinte.Flavores terão misturado então.
Com uma peneira de pó de açúcar em pó no topo do bolo antes de servir.Congelada bem.

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