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Leslie2fist
Minha sobremesa de cheesecake cítrico
É muito bom para apresentação.Sabe como um cruzamento entre cheesecake e torta cal.I tipo de açoitado porque eu tive que entreter os hóspedes e faz uma apresentação agradável.
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Ingredientes
- Bolacha sem sal, esmagada
- 130 litros de água
- 1,5 colheres de sopa de xarope de bordo sem açúcar
- 1,5 colheres de sopa de xarope de bordo sem açúcar
- 2 (227 gramas) embalam queijo creme sem gordura
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nata azeda
- 3 claras de ovos
- 1,5 colheres de sopa de xarope de bordo sem açúcar
preparação
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Preaqueça o forno convencional a 325 ° F.
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Esmagar as bolachas, adicione água e xarope de bordo.
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Borrife com spray de cozinha e forre uma panela de 9x11 (ou similar) com a mistura e leve ao forno por 10 minutos.
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Enquanto isso, amoleça o cream cheese colocando no microondas por 1 minuto e misture com farinha e limão.
-
Adicione as claras e misture com o misturador elétrico.
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Adicione o creme azedo, baunilha e substituto de açúcar, misture até ficar homogêneo.
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Tire a casca do forno e aumente o fogo para 450 ° F.
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Espalhe uniformemente o recheio na panela.
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Asse por 10 minutos, em seguida, reduza o fogo a 250 ° F e asse por 30-40 minutos.
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Retire e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, passe por cima das bordas com uma faca para separar o bolo da assadeira.
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Corte em 24 pedaços quadrados.Deixe esfriar antes de removê-lo, pois ele irá se desmanchar de qualquer outra forma. A cobertura é opcional, mas faz com que pareça bonito.
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Cortar o limão em um processador de alimentos para onde é praticamente um mingau amarelo claro.
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Descasque a laranja e corte os PEELS. Combine com limão.
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Adicione o xarope de bordo e o substituto de açúcar à mistura.
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Suavizar cerca de 1 colher de chá de mistura em cada bolo.
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Adicione 1 mirtilo em cima de cada bolo e polvilhe com açúcar (opcional).
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Refrigere por pelo menos 2 horas antes de servir.
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