Mingau de urso da mamãe

Name: mingau de urso da mamãe
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia em flocos; 1/2 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 3 ovos; 4 colheres de chá de manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 3 colheres de sopa de mel

Meu Mama Bear fez isso para nós o tempo todo! Até mesmo os que gostam de aveia podem gostar desta versão. É doce e cremoso, e mantém você satisfeito até a hora do almoço. A propósito, não recue nos "ovos crus" que são misturados - o mingau quente os cozinha completamente. , mas o açúcar mascavo pode ser usado em seu lugar.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve a água para ferver.Combine o leite em pó, aveia e canela; mexa rapidamente na água fervente.Retire a mistura para ferver, em seguida, reduza o fogo e cozinhe por 5 a 10 minutos, ou até que a mistura tenha a espessura desejada.
Retire do fogo e misture as passas e baunilha. Bata nos ovos um de cada vez, misturando bem depois de cada. O mingau quente vai cozinhar os ovos completamente.Divida o mingau entre 4 taças.Top de cada um com uma colher de chá de manteiga, Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite e regue com mel.