Mingau com maçãs

Name: mingau com maçãs
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2-3
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia mingau (não instantânea); 3/4 litro de água; 1 maçã grande, descascada e cortada

Uma receita que fizemos enquanto andávamos de bicicleta, mas seria bom acampar ou em casa também. As maçãs ajudam a tornar o mingau mais interessante quando não se tem açúcar mascavo à mão. Tentámos também adicionar bananas, mas é melhor cortado em cima do mingau, não cozido junto com a aveia.

Ingredientes

1 maçã grande, descascada e cortada

preparação

Coloque a água em uma panela grande e deixe ferver.
Quando ferver, despeje o mingau e mexa por 1-2 minutos.
Neste ponto, você deve realmente desligar o fogo, mexendo, mas se o seu fogão não ferver tão bem, retire a panela do fogo por alguns segundos periodicamente.
Depois de um minuto, coloque as fatias de maçã e continue a mexer por mais 30-45 segundos.
O mingau deve ficar mais espesso nesse ponto. Se não, mantenha o calor um pouco mais longo.
Tire a panela do fogo, cubra o mingau e reserve por alguns minutos.
Sirva, com todos os extras que você pode ter de mão como um pouco de açúcar mascavo, se tiver sorte ou um pouco de mel regado.
Você também pode repor até a metade da água com leite enquanto prepara o mingau para obter uma versão mais cremosa.

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