Milho sufocado de cajun

Name: milho sufocado de cajun
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 7,66 fatias de bacon, cortadas em pedaços de centímetro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola, finamente picada; 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes e picado; 1 costela de aipo finamente picada; 2 dentes de alho médios, descascados e picados; Uma tigela com capacidade de 1 litro contendo grãos de milho congelados, descongelados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomate em lata, quebrado; 3/4 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de manjericão seco, esmagado; 1/4 colher de chá de tomilho seco, esmagado; 1/4 colher de chá de cayenne; 1/2 colher de chá de sal; pimenta moída; 1 colher de sopa de suco de limão

Do jornal Seattle Times, um prato simples e saboroso.Isso pode ser preparado antes do tempo e reaquecido antes de servir.Não adicione o bacon ou suco de limão até pouco antes de servir.ZWT região Sul (Cajun) e região Centro-Oeste ( milho ).

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon na panela, leve ao fogo médio e frite até ficar crocante.
Retire o bacon com uma escumadeira para um prato forrado de papel toalha.
Crumble de bacon; deixou de lado.
Adicione cebola, pimentão, aipo e alho para panela.
Refogue 3 minutos.
Bandeja de cobertura; cozinhe por 5 minutos.
Adicione o milho, o tomate, a páprica, o manjericão, o tomilho, a pimenta de Caiena, o sal e a pimenta.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos ou até que o milho seja aquecido e os sabores se misturem.
Adicione o suco de bacon e limão.
Agite 1 minuto; servir.