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Milho grelhado com cominho e limão
Temos a sorte de podermos grelhar durante todo o ano e de que o sabugo de milho esteja tão prontamente disponível. Comprei esta receita em nosso jornal local.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o churrasco ao fogo médio.
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Coloque a manteiga, cominho e limão em uma frigideira pequena, coloque em fogo médio e cozinhe apenas até a manteiga derreter. Mexa para combinar.
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Coloque o milho na grelha, cozinhe, virando com frequência, até que o milho esteja levemente queimado e macio, por cerca de 5 a 6 minutos.
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Coloque o milho em uma travessa. Pincele com a mistura de manteiga; Polvilhe com sal e pimenta. Sirva imediatamente.
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