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Milho e chalá recheio com sálvia frita
 
 
6 PorçõesPTM50 min

Milho e chalá recheio com sálvia frita


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 200 graus (200 C) .Maje 2 assadeiras.
  2. Espalhe cubos de pão challah em assadeiras preparadas. Regue cubos com 2 colheres de azeite e tempere com sal e pimenta.
  3. Asse o pão no forno pré-aquecido até torrado e levemente dourado, 5 a 7 minutos.Transfira os cubos torrados para uma tigela grande.
  4. Reduza a temperatura do forno para 170 graus (175 C). Mata uma assadeira com 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
  5. Corte os grãos de milho da espiga em uma tigela grande. Esprema sucos de milho da espiga na tigela com os grãos.
  6. Aqueça 2 colheres de chá de azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe e mexa a cebola eo alho em óleo quente até ficar macio, por 5 a 10 minutos. Adicione milho, sal centímetro e pimenta centimétrica; Cozinhe e mexa até o milho amolecer, cerca de 2 minutos.
  7. Mexa a mistura de milho com cubos de pão torrados.
  8. Whisk creme, caldo de legumes, queijo parmesão, ovos, 5 colheres de sopa de salsa, centímetro de sal e pimenta centímetro juntos em uma tigela.Despeje a mistura de creme na mistura de pão e mexa até que esteja completamente combinado.Transfira a mistura de pão para assadeira.
  9. Asse recheio no forno pré-aquecido até o recheio é cozido e o topo é torrado, 20 a 25 minutos.
  10. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma pequena frigideira em fogo médio.Cozinhe folhas de sálvia inteiras em manteiga quente até que a manteiga é ligeiramente marrom e folhas de sálvia são crocantes, 1 a 2 minutes.Transfer folhas para uma toalha de papel para drenar.Salvas de sálvia cambaleante e restantes 2 colheres de sopa de salsa sobre recheio.


Nutrição

CaloriesCalorias

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