Milho e abóbora com manjericão

Name: milho e abóbora com manjericão
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 5 fatias de bacon, cortadas em pedaços de centímetro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora, descascada e em cubos (cubos centimétricos); Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo grãos de milho congelados, descongelados; manjericão fresco picado; 1 1/2 colheres de chá de mostarda seca; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; manjericão fresco picado

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Ingredientes

preparação

Em uma frigideira média, cozinhe o bacon em fogo médio-alto até ficar crocante.
Adicione a cebola e cozinhe por 2 minutos, ou até ficar macio.
Acrescente a abóbora e cozinhe por 20 a 25 minutos, ou até ficar dourada e macia, mexendo ocasionalmente.
Adicione o milho; cozinhe até aquecer, cerca de 3 minutos.
Misture o manjericão, a mostarda seca, o sal e a pimenta; cozinhe 1 minuto.
Sirva imediatamente.Geleie com manjericão fresco picado, se desejar.