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ClassyCook
Meus brownies
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Ingredientes
- 284 gramas de queijo creme (à temperatura ambiente)
- 16 colheres de sopa de manteiga sem sal (temperatura ambiente - 2 palitos) ou 16 colheres de sopa de margarina sem sal (temperatura ambiente - 2 palitos)
- 1,5 colheres de chá de aroma de chocolate puro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de açúcar mascavo Splenda
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Splenda granular
- 4 ovos grandes
- 2 colheres de chá de grãos de café instantâneo
- 1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1,5 colheres de chá de aroma de chocolate puro
- Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo farinha de amêndoa (amêndoas finamente moídas)
- 6 colheres de sopa de cacau em pó processado na Holanda
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
preparação
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Preaqueça o forno a 375ºF (175ºC).
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Manteiga 13 "x9" (32.5x22.5cm) e fundo da linha com papel vegetal.
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese e a manteiga ou a margarina até ficar homogêneo.
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Bata no chocolate e adoçante.
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Bata os ovos 1 de cada vez, raspando bem a tigela após cada adição.
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Adicione os grânulos e extratos de café.
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Bata até combinado.
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Em uma tigela média, misture a farinha de amêndoa, cacau em pó, sal e fermento em pó.
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Adicione à mistura de chocolate e bata bem.
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Raspe em panela preparada e alise o topo.
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Asse por 35-40 minutos, até o topo ficar firme.
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Arrefecer na cremalheira antes de cortar.
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Loja coberta na geladeira.
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