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LIABEEA
Meu molho marinara
Isto é o que eu uso como um molho para acabar com o meu queijo nuggets e parmesão puffs.Eu também usá-lo em massas, frango ou sobre qualquer coisa que pede um molho vermelho.Ele congela bem.
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Ingredientes
- 1 (425 gramas) pode molho de tomate
- 4 colheres de azeite
- 5 dentes de alho picados
- 1 (425 gramas) pode molho de tomate
- 1 colher de chá de folhas secas de orégano
- 1/2 colher de chá de sal
- 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
- 2 colheres de sopa de salsa seca
- 3 colheres de sopa de vinho
- 1/8-1 / 4 colher de chá de pó de pimenta vermelha ou 1 / 8-1 / 4 colher de chá de pó ancho chile seco
- 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
- 1/8 colher de chá de páprica, defumado
preparação
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Purê de tomate, com seu suco e molho de tomate no liquidificador ou processador.
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Aqueça o óleo e refogue o alho por alguns minutos. Não marrom.
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Adicione todos os outros ingredientes e misture bem.
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Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos (normalmente deixo ferver uma hora se tiver tempo).
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