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Lisa Weston
Memphis churrasco totchos de porco
Um mashup dos nachos de porco churrasco que estão em tantos menus em Memphis e os Totchos influenciados do Sul-da-fronteira que explodiram como a comida de bar deve tentar em Seattle.Serve com molho de churrasco extra para mergulhar.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 210 graus (220 C) .Arranje pepitas de batata em uma única camada em uma assadeira.
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Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos. Agite a assadeira e continue a assar até que as nuggets de batata estejam mais crocantes, 20 a 24 minutos a mais. Retire a assadeira do forno e ligue o forno do forno.
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Top pepitas de batata com queijo pepperjack, carne de porco desfiada, cebola e pimenta jalapeno. Molho de churrasco de chuvisco sobre "totchos".
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Grelhe no forno pré-aquecido até o queijo começar a borbulhar, 5 a 7 minutos. Top "totchos" com salada de repolho e cebola verde.
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