Melhores panquecas de trigo sarraceno do tio bill

Name: melhores panquecas de trigo sarraceno do tio bill
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; 1 ovo grande; 1 colher de chá de manteiga, para fritar panquecas; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar granulado; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de óleo de canola, para fritar panquecas; 1 colher de chá de manteiga, para fritar panquecas

Esta é uma receita russa que está na família há muitos anos e tem sido uma boa mudança em relação às panquecas comuns.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture o leitelho, o ovo e 3 colheres de sopa de manteiga derretida.
Em outra tigela, misture, farinha de trigo, farinha de trigo, açúcar, sal e bicarbonato de sódio.
Despeje os ingredientes secos na mistura de ovos.
Mexa até que as duas misturas estejam apenas incorporadas.
Aqueça uma frigideira ou frigideira grande em fogo médio-alto.
Em uma panela pequena, adicione 2 colheres de chá de óleo de canola e 1 colher de chá de manteiga e deixe derreter.Use o necessário para esfregar a frigideira ou frigideira antes de fritar cada lote de panquecas.
Colher cerca de 7,66 colheres de sopa de massa em chapa ou frigideira para cada panqueca para formar panquecas de 10 centímetros.
Frite até formar bolhas no topo das panquecas, cerca de 3 minutos.
Virá-los e cozinhe por mais 3 minutos ou até feito.
Continue a fritar panquecas com a massa restante.
Sirva com manteiga derretida e xarope ou seus doces favoritos.