Melhor sopa de macarrão de galinha

Combine os quatro primeiros ingredientes; esfregue sobre frangos.Coloque em uma panela de 9 polegadas inebriantes de 13 polegadas em xarope.Cubra e asse a 350 ° por 1,25 horas ou até que um termômetro inserido na parte mais espessa da coxa lê 170 ° -175 °. .Quando esfriar o suficiente para manipular, retire a carne dos ossos; descarte os ossos. Corte a carne em pedaços pequenos. Cubra e refrigere o frango.

Em um forno holandês ou caldeira de sopa, leve o caldo de galinha e os pingos reservados para ferver. Adicione os cogumelos, aipo, cenoura, cebola e pimenta; deixe ferver por 30 minutos ou até que os vegetais estejam macios

Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.Faça um bem no centro.Batinho, leite e óleo; despeje em well.Stir juntos, formando uma massa.Deite a massa sobre uma superfície enfarinhada; amasse 8-10 vezes. Divirta-se em terceiros.Roll out cada porção para 0.125-in.thickness; corte na largura desejada

Congelar duas porções para usar em outro tempo.Leve a sopa para ferver.Adicione uma porção de macarrão; cozinhe por 7-9 minutos ou até que o macarrão esteja quase macio. Adicione o frango; calor através.