Melhor sempre torta de chocolate andndash; com cobertura de sete minutos

Name: melhor sempre torta de chocolate andndash; com cobertura de sete minutos
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 pies, 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; 3 colheres de sopa de manteiga salgada; 1 traço sal; 8 -9 colheres de sopa de água fria; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; 2 colheres de sopa de chocolate de hershey; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite integral; 2 ovos batidos; 3 colheres de sopa de manteiga salgada; 1 colher de chá de baunilha; 2 claras de ovos imbatíveis; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 2 colheres de chá de xarope de milho; 1 traço sal; 1 colher de chá de baunilha

Ingredientes

preparação

PARA CRISTA DE TORTA (2 crostas).
Misture a farinha e o sal na tigela.
Usando o liquidificador de massa, corte em Crisco até o tamanho da ervilha.
Adicione a água fria e misture com o garfo.
Forme bola com as mãos. Não misture demais.
Estenda a folha de massa enfarinhada.
Asse em 375-400 até dourar.
PARA PIE FILLING (para 1 pizza) :.
Em uma tigela grande misture açúcar, farinha e cacau.
Adicione o leite usando chicote e misture bem.
Cozinhe no microondas por 2 minutos e bata.
Cozinhe no microondas por mais um minuto e chicoteie.
Adicione os ovos batidos e cozinhe por 2 minutos no microondas e no chicote (você pode precisar cozinhar por mais um minuto ou dois até obter a consistência certa).
Depois de cozinhar, adicione a manteiga e a baunilha.
Deixe esfriar por alguns minutos e despeje em uma concha de torta cozida.
Cubra o recheio com filme plástico e leve à geladeira.
Quando a torta esfriar, cubra com uma cobertura de 7 minutos (veja a receita abaixo).
Use uma tocha de cozinha para dourar a cobertura.
POR SETE MINUTOS FROSTING - TOPPING para 2 tortas.
Coloque todos os ingredientes, exceto a baunilha, em cima do banho-maria (sem excesso de calor).
Bata 1 minuto com misturador elétrico para misturar.
Coloque sobre a água fervente e cozinhe, batendo constantemente, até que o glacê forme picos duros, cerca de 7 minutos (não cozinhe demais).
Retire da água fervente.Adicione baunilha, bata até espalhar consistência, 2 minutos.
Espalhe em tortas de chocolate geladas. Top marrom com tocha de cozinha e sirva.