Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Melhor receita de espinafre
 
 
2 PorçõesPTM25 min

Melhor receita de espinafre


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Primeiro prepare um béchamel: Derreta a manteiga em uma panela.
  2. Adicione a farinha e misture bem.
  3. Despeje um pouco de leite pouco a pouco, mexendo continuamente com uma espátula de madeira para incorporar o leite na mistura.
  4. Continue derramando o leite até obter um molho branco grosso (um pouco menos de um litro de leite deve fazer).
  5. Tempere com sal e pimenta. Você pode adicionar noz-moscada moída ao molho branco para melhorar os sabores.
  6. Em seguida, prepare alguns ovos cozidos.
  7. Em seguida, coloque o espinafre com uma colher de sopa de água em uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos (um pouco mais se estiver usando espinafre congelado).
  8. Quando cozido, salgue o espinafre e coloque-o no molho.
  9. Misture bem.
  10. Para fazer os croutons, divida as fatias de pão em pedaços pequenos.
  11. Derreta uma noz de manteiga numa frigideira e doure o pão de cada lado durante alguns minutos Retire o pão da panela.
  12. Despeje a mistura de espinafre na frigideira e mantenha em fogo baixo para manter o espinafre quente até servir.
  13. Polvilhe com os croutons no topo.
  14. Cortar os ovos cozidos ao meio e sirva em placas com o espinafre e croutons.



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407