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Uncle Richard
Coxas de frango assadas com batatas
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 425 F.
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Forre uma assadeira grande de 38 x 25 cm com papel alumínio e pulverize com Pam.
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Em uma tigela grande misture o óleo e as especiarias (óleo - alho em pó). Adicione o frango e as batatas ao prato e misture.
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Coloque as batatas na panela e asse por 15 minutos.
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Empurre as batatas para o lado para permitir espaço para colocar o frango em uma única camada.
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Asse por 40 a 45 minutos a mais ou até que as batatas estejam macias e o frango esteja cozido, virando frango e batatas ocasionalmente.
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