Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
JOLENE1511
Melhor peito de carne da vovó judaica
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o óleo em uma frigideira grande fundo ou panela em fogo médio-alto.Para temperar o peito generosamente com pimenta preta.Coloque na panela e cozinhe até a superfície é uma cor marrom rica, não queimado, mas escuro.Levante o assado e dispersão as cebolas na panela.Coloque o lado cru do assado para baixo para as cebolas.Repita o processo de escurecimento.
-
Adicione o alho para a panela, e encha com água suficiente para cobrir quase o assado.Barra para ferver.Reduza o fogo para baixo e cubra com uma tampa ou folha de alumínio apertada.Monte por 4 horas, transformando o assado mais uma vez na metade O assado deve ser tenro garfo.
-
Retire o peito para uma travessa.Bring o caldo na panela para ferver, raspando o fundo para soltar todos os bits bronzeados.Cozinhe até reduzido a um molho fino.Gaste e tempere com sal e pimenta, se necessário.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minFeriados e Eventosleite em pó, açúcar, creme de leite, grânulos de café,mistura de cappuccino com sabor
-
60 minFeriados e Eventosgeada, pré churros Tio, palitos, presunto, alcaçuz, gumdrops, bastões de doces de hortelã-pimenta, feriado polvilha, balas de hortelã, coco, açúcar,cabana de churro
-
0 minFeriados e Eventosmanteiga, açúcar, xarope de milho, ovo, baunilha, farinha, refrigerante, canela, gengibre, cravinho,ursos de gengibre
-
170 minFeriados e Eventospresunto, açúcar, bebida de cola, suco de uva, abacaxi com suco,presunto da páscoa da cola
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei