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Melhor hambúrguer de peru do mundo
 
 
6 PorçõesPTM30 min

Melhor hambúrguer de peru do mundo


Sim, há um hambúrguer de peru que meus meninos comendo carne vermelha vão comer! Depois de várias tentativas de tentativa e erro - Eu vim com um hambúrguer saboroso, suculento, que fez dela em nossa rotação regular dos meals.Makes 5-6 grande, burgers.Watch espessura de perto quando cozinhar pela primeira vez, porque o ricotta - que adiciona a umidade extra - pode queimar facilmente.

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preparação

  1. Formar em rissóis de tamanho e espessura desejada. Se você mantê-los bastante espessa, eles serão mais úmidos.
  2. Coloque em frigideira levemente untada, non stick (eu gosto de usar minha frigideira de ferro fundido) em média alta. Cozinhe sem mexer até que o lado inferior fique marrom escuro e com crosta - aprox. 4-5 minutos.
  3. Vire, reduza o fogo para médio e cozinhe por 8 a 10 minutos a mais ou até que o centro não fique mais rosado e os sucos fiquem limpos.
  4. I serve on ciabatta rolls with mayo, more Dijon, a slice of pepper jack cheese, lettuce and tomato.Yum!



Adorei

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