Frango refogado com espargos e cogumelos

Name: frango refogado com espargos e cogumelos
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 900 gramas de coxas de frango, cortadas em pedaços de centímetro; sal grosso e pimenta; Cogumelo de botão de 400 gramas, cortado e cortado finamente; Espargos de 900 gramas, extremidades difíceis removidas, cortadas em comprimentos centimétricos; macarrão cozido ou arroz

Uma excelente refeição de um prato que será perfeita para o verão! Encontrado online; receita estados: refogar produz frango deliciosamente caramelizado; trabalhe em dois lotes para que a frigideira não fique cheia ...

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo sobre médio-alto.Season frango com sal e pimenta.Cozinhe em dois lotes, tornando-se ocasionalmente, até dourar e opaco todo, 6 a 8 minutos; transferir para um prato.
Para frigideira, adicione cogumelos, espargos e 1/4 de litro de água; tempere com sal e pimenta.Cozinhe, lançando uma vez e raspar pedaços bronzeados, até que os vegetais estejam crocantes, 4 a 6 minutos.Adicione frango; cozinhe, mexendo, até aquecer, cerca de 2 minutos. Reserve em cima de macarrão ou arroz, se desejar.