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Melhor frango grelhado marinado
 
 
6 PorçõesPTM55 min

Melhor frango grelhado marinado


Frango de churrasco doce e picante com uma pitada de sabor de fumo.Serve com salada de macarrão.

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preparação

  1. Em um prato grande e raso, misture água, vinho, óleo de gergelim, molho de soja, mostarda, açúcar mascavo e fumaça. Mexa no molho italiano, raspas de laranja, gengibre, páprica e ervas finas. Coloque o frango no prato e vire para o revestimento. Cubra e leve à geladeira durante a noite.
  2. Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para o fogo médio e levemente grelha de óleo.
  3. Descartar a marinada. Grelhar frango 15 a 20 minutos de cada lado, até não mais rosa e sucos correm claro. Coloque ocasionalmente raminhos de alecrim em carvões para dar um sabor único esfumaçado para frango.


Nutrição

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