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Nikkiling
Melhor bolo de limão com glacê de limão
Este é o meu go-to bolo folha receita sempre que estou assando para muita gente e quando há crianças envolvidas.É também o nosso bolo padrão para o aniversário de qualquer criança.Realmente fácil de fazer e todo mundo adora.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo manteiga, à temperatura ambiente
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo manteiga, à temperatura ambiente
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar de confeiteiro
- 6 ovos
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte uma assadeira com 1 colher de sopa de manteiga.
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Combine 3/8 de manteiga, açúcar e açúcar de baunilha em uma tigela grande; bata com uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso.Adicione os ovos um de cada vez e bata após cada adição até que estejam bem combinados.Misture em farinha e fermento em velocidade baixa até combinar bem; misture em raspas de limão.
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Espalhe a massa sobre a assadeira preparada. Use uma espátula como massa é muito pegajosa.
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Asse no forno pré-aquecido até definir, cerca de 20 minutos. Deixe esfriar completamente, cerca de 30 minutos.
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Misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão em uma tigela pequena e pincele o esmalte sobre o bolo. Deixe secar, cerca de 15 minutos.
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