Melhor assado balsâmico assado

Name: melhor assado balsâmico assado
Cook time: 230 min
Total time: 245 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 1 (1,5) kilograma de carne assada; sal e pimenta do reino a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 cebola grande fatiada; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 (794 gramas) pode esmagar tomates; 2 colheres de chá de folhas de tomilho secas; 2 colheres de chá de molho de pimenta ou a gosto

Este é o melhor assado de panela que eu alguma vez tive! Simples de fazer e tão saboroso.O molho que faz é tão delicioso.A combinação de ingredientes dá-lhe um sabor que excita o seu paladar.É melhor usar um pote de assar de ferro fundido.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Aqueça o azeite em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto. Assado com sal e pimenta preta. Coloque a farinha em uma tigela rasa e pressione o assado na farinha para cobrir completamente. Cozinhe a carne no óleo quente até dourar completamente, 5 minutos por lado.
Espalhe as fatias de cebola sobre o assado; despeje vinagre de vinho tinto na panela em torno do assado.Drizzle metade do vinagre balsâmico sobre o assado e despeje o restante em torno dele.Espalhe a metade dos tomates esmagados sobre o assado e distribua os tomates restantes em torno dele.Sprime as folhas de tomilho sobre assado; regue o molho quente em tomilho.
Cubra a panela e asse no forno pré-aquecido até que a carne esteja bem macia, cerca de 3 horas e meia.