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Jeanne Ullom Hewitt
Sanduíches de frango para churrasco
Este é um maravilhoso sanduíche de frango de churrasco com molho caseiro.Uma comida de festa perfeita.Você pode usar as sobras para fazer pizza.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o frango em uma panela grande com água suficiente para cobrir.Trazer a ferver e cozinhe até o frango sai do osso facilmente, cerca de 3 horas.Fazer o molho enquanto o frango cozinha.
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Em uma panela em fogo médio, misture o ketchup, mostarda, açúcar mascavo, alho, mel, molho de carne, suco de limão e fumo.Tempere com sal e pimenta.Faça uma ferver suave e cozinhe por cerca de 10 minutos.Conjunto de lado para permitir que os sabores se misturem.
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Quando o frango estiver pronto, retire toda a carne dos ossos e pique ou triture em pedaços pequenos. Coloque em uma panela com o molho e cozinhe por cerca de 15 minutos para deixar o sabor do molho mergulhar no frango. Galinha grelhada em pães, e cubra com salada de repolho, se quiser.
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