Melaço de batatas novas com nozes

Name: melaço de batatas novas com nozes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Batatas vermelhas de 1,1 kg (não peladas e esquartejadas); 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 colheres de sopa de melaço; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de chá de tomilho seco (esfregado entre os dedos para liberar os sabores); 1 colher de chá de sal; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo nozes picadas coarsley; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinho picado

Tirada do Livro de Receitas de Férias e Celebrações do Taste of Home / 2005, receita de Janet Dingler. Fiz estas batatas recentemente, são simplesmente fantásticas! é um prato de batata perfeito para uma refeição de férias.Eu dobrei as quantidades e assou em uma panela pequena roaster.Eu também usei muita pimenta preta, você também pode querer aumentar a quantidade de sal, se desejar.

Ingredientes

preparação

Unte com manteiga uma assadeira de 33 cm.
Coloque as batatas secas com papel toalha e coloque em uma tigela média.
Em uma tigela pequena, misture o óleo com o melaço, o vinagre, o tomilho e o sal; regue as batatas na tigela e misture bem.
Coloque as batatas na assadeira preparada (regue também qualquer mistura extra de melaço na assadeira).
Asse descoberto em 350 por cerca de 20 minutos.
Misture as nozes.
Continue a assar, mexendo uma vez por mais 20-25 minutos ou até as batatas ficarem macias.
Polvilhe com cebolinha.
Não cozinhe demais as batatas.

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