Mel gengibre salmão

Name: mel gengibre salmão
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: Suco de laranja de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de soja com baixo teor de sódio; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 1 cebola verde picada; 1 colher de chá de gengibre, ralado; 1 colher de chá de alho em pó; Filetes de salmão de 600 gramas

Recuperado esta antiga revista desgastada cortada há algum tempo (se as bordas amareladas são qualquer sinal). Esta é uma correção rápida e fácil para qualquer noite ocupada. O tempo de cozimento não inclui o tempo de descanso.

Ingredientes

preparação

Pulverize a grelha com antiaderente antes de ligar a grelha.
Na tigela misture o suco, molho de soja, mel, cebola, gengibre e alho em pó. Misture bem.
Reservar Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo para regar; cubra e leve à geladeira.
Despeje marinada restante em saco grande ou prato; adicione salmão e vire para o casaco.
Selar saco ou prato de cobertura e regrigerar 30 minutos, girando 2-3 vezes.
Aqueça a grelha ao calor médio-quente.
Escorra e descarte a marinada.
Coloque o lado da pele de salmão para baixo na grelha.
Grill, coberto 5 minutos.
Baste com marniade reservada.
Grill 8-10 minutos a mais até que seja feito a seu gosto.