Medley espargos primavera

Name: medley espargos primavera
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: Lanças de espargos de 600 gramas, aparadas e cortadas em pedaços de 5 centímetros; 2 tomates pequenos, cortados em fatias; 3 colheres de sopa de vinagre de cidra; 3/4 colher de chá de molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1 colher de sopa de cebola ralada (usei cebola verde); 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de páprica; 80 litros de óleo vegetal (eu usei canola); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amêndoas fatiadas, torrado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo azul desintegrado (eu realmente acho que isso aumenta o sabor)

Este é um sabor de receita Home com muito sabor delicioso.Eu fiz isso para minha mãe e eu para o almoço e nós estávamos sorvendo o curativo .:) Eu coloquei a receita como está escrito, mas minhas alterações estão entre parênteses.)

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve água ao óleo. Adicione aspargus; cubra e cozinhe por 3-5 minutos ou até ficar crocante (eu cozinhei meu aspargo no microondas).
Adicione tomates; cubra e mantenha morno.
No liquidificador, misture o vinagre, o molho Worcestershire, o açúcar, a cebola, o sal e a páprica; cubra e processe até ficar homogêneo. Durante o processamento, adicione gradualmente o óleo em um fluxo constante.
Despeje sobre a mistura de aspargos e misture bem.
Transferir para a tigela de servir; Polvilhe com amêndoas e queijo azul, se desejar.