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Medley de brócolis cogumelo
 
 
PorçõesPTM25 min

Medley de brócolis cogumelo


Este prato tem uma mistura maravilhosa de sabores que combina muito bem com qualquer prato principal. A combinação colorida parece festiva durante as férias. - Edie Draper, Pensacola Beach, Flórida

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preparação

  1. Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante.Remover a toalhas de papel.Corra, reservando 2 colheres de sopa de gotejamento.Cogumelos e cebolas em gotas durante 2-3 minutos ou até ficar macio.Adicione caldo de carne, sal, se desejado e pimenta; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 3-4 minutos.
  2. Enquanto isso, em uma panela, leve o brócolis e 1 pol de água para ferver.Reduza o fogo; cubra e cozinhe por 5-8 minutos ou até ficar crocante. Dar.Adicione brócolis e bacon à mistura de cogumelos; lance para casaco.



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