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Zomgalyssa
Maui quiche
A Quiche Maui tem Salsicha Portuguesa, Maui Onion e Serrano Peppers. O Quiche tem um sabor rico e saboroso.
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Ingredientes
- 25 crostas de torta de centímetro (prato profundo unbaked)
- 2 colheres de sopa de azeite leve
- Lingüiça linguica de 200 gramas (fatia fina)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola maui (Pequeno em cubos)
- 1 pimenta serrano (pequeno picado)
- 1 colher de sopa de mostarda marrom picante
-
Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo queijo asiago-parmesão (ralado)
- 1 colher de cebolinho fresco (picado)
- 1 colher de chá de tomilho fresco (picado)
- 1 colher de sopa de coentro fresco (picado)
- 1 colher de sopa de salsa de folhas planas (picada)
- 0,5 colher de chá de sal marinho
- 1/2 colher de chá de pimenta branca
- 5 ovos jumbo (marrom)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado
- 0,125 colher de chá de noz-moscada fresca (ralado)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme fraiche
preparação
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Pré-aqueça o forno a 425 ° F.
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Asse crostas de torta centímetro para direções.Coloque crostas de torta em uma cremalheira de fio para esfriar e reduzir o forno a 325 ° f.
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Aqueça uma frigideira com azeite. Adicione salsicha, cebola e pimenta serrano. Tempere com 1/4-colher de chá de sal marinho e 1/4-colher de chá de pimenta branca. Refogue até a salsicha ficar marrom. Retire a salsicha e coloque em uma toalha de papel.
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Espalhe mostarda marrom picante sobre a massa de torta inferior. Espalhe queijo asiago ralado sobre mostarda. Adicione salsicha, cebola, pimenta sobre o queijo e pressione ligeiramente a mistura de salsicha no queijo.
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Em uma tigela misture os ovos, sal e pimenta branca.Em uma panela adicione creme de leite, noz-moscada, creme fraiche e bata até que o creme está morno.Wisk creme morno e ervas em ovos.
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Despeje a mistura de ovos na massa de torta e coloque em uma assadeira.
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Asse em 160 graus 35-40 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.Remova Quich e coloque em um rack para esfriar por 10 minutos antes de servir.
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Servir Maui Quiche quente ou temperatura ambiente.
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