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Terry Ann Brandt
Massa ligurian chef-boy-i-be illinois
A região da Ligúria da Itália é ao longo da costa e contém alguns terrenos íngremes.Além de maravilhosos pratos de frutos do mar, os moradores desfrutar de legumes com suas massas, que embora um pouco incomum, é muito delicioso.A combinação das massas, com cubos de batata dourados e feijão verde na receita é maravilhosamente combinado pelo molho pesto.
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Ingredientes
preparação
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Corte as batatas em cubos de 2,5 centímetros e refogue em azeite até ficar crocante e marrom no exterior e facilmente perfurado com faca. Sal e pimenta a gosto.Adicione o feijão verde escorrido para aquecer completamente.
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Enquanto isso, cozinhe a massa de acordo com as instruções na caixa.
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Adicione o pesto aos legumes e misture bem.
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Adicione macarrão cozido e escorrido para legumes e misture bem. Pode adicionar um pouco da água da massa, se necessário.
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Sirva com uma salada de lado, pão crocante e queijo parmesão ralado para passar.
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