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KANDRSMOM
Sopa fiesta vegana
Esta sopa foi inspirada em inúmeras receitas de tortilla soup e tornou-se esta receita única e simples. Foi muito fácil e rápida de cozinhar e é surpreendentemente saborosa. (Nota: Sopa é vegana sem cobertura de queijo cheddar).
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Ingredientes
preparação
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Corte a cebola e doure em uma panela grande com um pouco de óleo.
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Adicione crumbles à cebola e refogue rapidamente por mais um minuto.
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Escorra feijão e milho. Adicione o feijão, milho, tomate à panela e mexa.
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Encha uma latas e meia com água morna e adicione a água à mistura vegetal.Adicione salsa e taco tempero.Adicione flocos de pimenta, se desejar.
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Deixe ferver.Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
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Sirva com queijo cheddar e tortilla chips.
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