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Sopa fiesta vegana
 
 
4-6 PorçõesPTM30 min

Sopa fiesta vegana


Esta sopa foi inspirada em inúmeras receitas de tortilla soup e tornou-se esta receita única e simples. Foi muito fácil e rápida de cozinhar e é surpreendentemente saborosa. (Nota: Sopa é vegana sem cobertura de queijo cheddar).

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preparação

  1. Corte a cebola e doure em uma panela grande com um pouco de óleo.
  2. Adicione crumbles à cebola e refogue rapidamente por mais um minuto.
  3. Escorra feijão e milho. Adicione o feijão, milho, tomate à panela e mexa.
  4. Encha uma latas e meia com água morna e adicione a água à mistura vegetal.Adicione salsa e taco tempero.Adicione flocos de pimenta, se desejar.
  5. Deixe ferver.Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
  6. Sirva com queijo cheddar e tortilla chips.



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