Massa fresca e ervilhas

Name: massa fresca e ervilhas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de ervilhas frescas; sal; 2 cebolinhas picadas; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de salsa picada; 1/4 litro de água; 500 g de macarrão com tagliatelle; queijo pecorino

Prato delicioso da massa com as ervilhas verdes frescas. Esta é uma receita simples, mas saborosa, que fará com que você queira mais.

Ingredientes

500 g de ervilhas frescas
Sal
2 cebolinhas picadas
3 colheres de sopa de azeite

1 colher de chá de salsa picada
1/4 litro de água
500 g de macarrão com tagliatelle
Queijo pecorino

preparação

Coloque as ervilhas em uma panela com o sal, cebolinha, azeite, salsa e água.
Cozinhe-os suavemente por 15 minutos.
Enquanto isso, cozinhe o tagliatelle em uma panela separada, escorra e retorne à panela.
Adicione as ervilhas cozidas ao tagliatelle, certificando-se de incluir os sucos.
Misture bem e sirva quente com queijo pecorino ralado.