Cuscuz de hortelã com passas e amêndoas

Name: cuscuz de hortelã com passas e amêndoas
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 colheres de chá de azeite; 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca picadas; 2 colheres de chá de azeite; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas, tostado; 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca picadas

Esta é uma receita para aqueles que gostam de pratos de inspiração marroquina e / ou aqueles que preferem a hortelã. É adorável junto com frango ou camarão.

Ingredientes

2 colheres de chá de azeite
2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca picadas
2 colheres de chá de azeite
1 colher de chá de sal

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas, tostado
2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca picadas

preparação

Em uma panela, adicione água e saquinhos de chá, por 10 minutos.
Retire os sacos de chá; Adicione azeite, sal e misture até misturar.
Em uma tigela grande, coloque o cuscuz e cubra com uma mistura de chá de menta.
Cubra e deixe descansar por cerca de 20 minutos.
Remova a tampa e o cotão com um garfo; Adicione passas, amêndoas e hortelã fresca. Misture bem antes de servir.