Massa de repolho e linguiça defumada

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto.Uma vez que a água está fervendo, misture o macarrão gravata borboleta e voltar a ferver.Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que a massa cozinhou através , mas ainda é firme para a mordida, cerca de 12 minutos. Treine bem em um coador definido na pia.

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione o alho, o azeite e o repolho; Tempere com sal e pimenta; Cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos. Junte a massa de salsicha e gravata-borboleta; cozinhe até ficar completamente aquecido, cerca de 5 minutos a mais. Cubra com queijo parmesão e sirva imediatamente.