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Nichele
Massa de pizza fácil peezy (massa de pizza de máquina de pão)
Esta é uma maneira muito fácil de fazer uma boa massa de pizza "feroz"! Além de usar esta receita para quando estou fazendo pizza, eu também a uso para quando estou fazendo uma focaccia ou um calzone (o tempo de preparação que eu dei inclui o tempo que leva para fazer a massa na máquina e o tempo que leva para a massa de pizza a prova - depois de removê-lo da máquina de pão, 30 minutos.)
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Ingredientes
preparação
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Cebolas caramelizadas e alho assado.
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Queijo Mozzarella, Camembert, Romano e Feta (para uma pizza realmente, realmente cheezy!).
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Partes iguais de pesto de manjericão e azeite misturados com queijo parmesão ou queijo romano.
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Plus some roughly chopped sundried or SEMI-dried tomatoes, sliced black olives and LOTS of grated Mozzarella cheese, salt and lost of freshly ground black pepper!
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Cranberry jelly, shredded chicken, sliced Brie!
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Mozzarella cheese, shredded chicken and sliced avocado!
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O PÃO.
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Coloque todos os ingredientes acima na ordem que eu listei na máquina de pão.
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Select the dough cycle and press start!
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Quando o ciclo de massa estiver completo, retire a massa da máquina e coloque em uma tigela bem untada, e enrole a massa ao redor (na tigela), assim "revestindo-a" em óleo.
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Cubra e deixe crescer em um lugar quente por cerca de 0,5 hora.
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Sove a massa levemente levemente.
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Para moldar e assar: enrole a massa em um círculo.
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Coloque em assadeira bem untada ou pan pizza.
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Em seguida, adicione um recheio de sua preferência e leve ao forno a 225 ° C.
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NOTE: for a nice crisp and very thin pizza, bake BEFORE adding the topping AND after!
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