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Frango caesar com orzo
Fácil deliciosa uma refeição frigideira usando ingredientes comuns.Tenho duplicado receita usando uma frigideira profunda muito grande e cortar frango em pedaços ligeiramente menores para caber.É paga para obter caldo de galinha de alta qualidade, se possível.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (cerca de 500 gramas)
- 1 (397 gramas) pode caldo de galinha
- 1/4 litro de água
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo massa orzo não cozida, macarrão (ou rosamarina, 170 gramas)
- 1 (400 gramas) saco congelado bebê cenoura inteira, feijão verde e feijão amarelo (ou outra combinação)
- 3 colheres de sopa de molho de salada caesar
- 0,125 colher de chá de pimenta preta moída grossa fresca
preparação
-
Aqueça o óleo em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio-alto. Cozinhe o frango em óleo por cerca de 10 minutos, virando uma vez, até dourar. Retire o frango da frigideira; mantenha morno.
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Adicione caldo e água à frigideira; Calor a ferver. Mexa na massa; Calor para ferver.Cook descoberto 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a massa esteja macia.Mexa em legumes congelados e vestir.Adicione frango.Polvilhe com pimenta.
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Calor a ferver; reduza o calor para baixo. Espremer cerca de 5 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes e o suco de frango não esteja mais rosado quando o centro das partes mais grossas for cortado.
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