Massa de pimentão assado cremoso com salsicha

Name: massa de pimentão assado cremoso com salsicha
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 pimentões vermelhos; 1 -2 colher de sopa de azeite; 3 -4 dentes de alho picados; 2 -3 bratwursts, cozidos e picados; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme; pimenta preta moída, a gosto; sal a gosto; pimenta preta moída, a gosto; queijo parmesão; Massa de farfalle 340 gramas (gravata borboleta); queijo parmesão

Faça e compartilhe este macarrão de pimenta vermelha cremoso assado com receita de salsicha de.

Ingredientes

preparação

Char pimenta sobre a chama de gás ou no frango até ficar negro em todos os lados. Encerre em saco de papel 10 minutos.
Descasque e pique as sementes.Transfira os pimentões para o liquidificador e o purê até ficar bem homogêneo.Tempo a gosto com sal (pode ser feito um dia à frente.Cubra e leve à geladeira).
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho. Mexer em bratwurst e aquecer.
Adicione o creme, purê de pimenta vermelha, flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta. Mexa em queijo parmesão.
Ferva o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Drenar. Misture o macarrão na mistura de creme de pimenta vermelha.
Cubra com queijo parmesão adicional.