Massa de pesto de frango cremoso

Name: massa de pesto de frango cremoso
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: Massa de 400 gramas (penne, linquini ou gravatas); 3 peitos de frango desossados; 1 colher de chá de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 3 colheres de sopa de tomate seco, picado; 1 colher de chá de alho em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme pesado; queijo parmesão ralado (para enfeitar); 2 colheres de sopa de pesto de manjericão; queijo parmesão ralado (para enfeitar)

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Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com a embalagem. Escorra e reserve.
Em uma frigideira grande, derreta 2 colheres de sopa de manteiga e o azeite em fogo médio.
Peitos de frango marrons em ambos os lados até ficar bem dourado e cozido, cerca de 8-9 minutos de cada lado. Retire da panela e corte em 0,5 partes.
Despeje gotejamentos da panela, mas não limpe a panela para fora.Na mesma panela, derreta Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga em fogo médio.Adicione o alho e os tomates secos.Sauté por 2 minutos.Mostra creme pesado e pitada de pimenta branca.Cozinhe 5-6 minutos, mexendo sempre.Lentamente misture o queijo parmesão em uma mistura cremosa, mexendo sempre.Mexa no molho pesto e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até engrossar.Mexa no frango pedaços por cerca de 3 minutos.
Sirva com palitos de pão.
Sirva frango e molho sobre o macarrão quente.
Decore com queijo parmesão e pimenta preta moída (opcional).