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Massa de mini-pizza de fubá
 
 
0 PorçõesPTM30 min

Massa de mini-pizza de fubá


Esta receita é de, a partir de uma receita chamada Pizza de fubá de queijo três.Eu apenas fazer a massa e improvisar as coberturas.O fubá dá uma textura maravilhosa e sabor para a massa.A massa congela bem - ótimo para famílias menores.As instruções abaixo são para duas pizzas - mas a receita inteira faz quatro.

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preparação

  1. Em um processador de alimentos, misture uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha, fermento e açúcar.Com o motor funcionando, despeje a água quente.
  2. Desligue o motor e adicione ingredientes restantes. Misture o processo até formar uma bola e, em seguida, processe 15 segundos a mais para amassar.
  3. Transforme-se em uma placa levemente enfarinhada e amasse 10 vezes. Para fazer duas pizzas, corte-as ao meio; embrulhe um meio bem e congele por até um mês.
  4. Divida a peça restante no meio.Roll ou pressione para fora cada metade em um círculo de 8 ". Transferir para uma assadeira e levemente escovar ou pulverizar com azeite adicional.
  5. Top com coberturas favoritas, tempere com sal e pimenta.Bake por 10 a 12 minutos, ou até a crosta é de ouro e queijo é derretido.
  6. Nota 1: farinha de milho branca funciona igualmente bem. Enquanto a receita pede água quente, eu costumo usar a temperatura ambiente ou mesmo água fria - a ação do FP pode aquecer um pouco a massa, então eu prefiro permitir um pouco mais de tempo .
  7. Note2: toppings must be thinly sliced; meats and some veggies should be cooked - this pizza is in the oven only a short time.I've never used a pizza sauce with this - if you do and it works, let us know!



Adorei

Comentários


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