Massa de massa folhada simulada (feita tão fácil!)

Name: massa de massa folhada simulada (feita tão fácil!)
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo

Isso é muito fácil! Use em qualquer receita de massa folhada:) Se você gostaria de tentar fazer desta massa a autêntica, à moda antiga, experimente a receita 268932

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo

preparação

Usando um processador de alimentos, passe manteiga na farinha até que ela pareça migalhas. Ponha creme azedo apenas até formar uma bola e ela só começa a se unir, tomando cuidado para não misturar demais.
Desenrole e dobre em três seções (como dobrar uma carta comercial). Repita duas a três vezes para obter as camadas de massa folhada.
Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por um período mínimo de 30 minutos antes de usar. Deixe descansar por alguns minutos ou bata com o rolo para deixá-lo flexível.