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Tonja Engen
Massa de frango fiesta
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão rotini, não cozida
- 1 colher de sopa de óleo
- Peito de frango desossado e sem pele com 400 gramas, cortado em pedaços pequenos
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo pimentas picadas (cerca de 2 médio)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho italiano
preparação
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Cozinhe a massa conforme indicado na embalagem.
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Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
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Adicione frango; cozinhe e mexa 6 minutos.
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Adicione pimentas, molho e pimenta em pó; Cozinhe por 3 minutos ou até que o frango esteja cozido, mexendo freqüentemente.
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Junte a salsa e o creme azedo.
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Escorra a massa; misture com a mistura de frango.
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Polvilhe com queijo.
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