Massa de frango e chouriço cozer

Name: massa de frango e chouriço cozer
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo macarrão penne; 1 colher de sopa de azeite; 10 peitos de frango desossados, cortados em cubos de 1,25 centímetros; 1 pimentão vermelho picado; 1 chouriço, cortado em pedaços; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo purê de tomate; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme claro; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado na hora; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado na hora; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado na hora

Não é uma receita para as pessoas em uma dieta - frango, salsicha e penne é cozido em um molho de tomate cremoso.Eu cozinhar as carnes, massas e molho tudo ao mesmo tempo, mas isso pode ser feito individualmente e refrigerado antes de assar em o forno.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar e reserve.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e profunda em fogo médio-alto. Adicione o frango e cozinhe até ficar firme e levemente dourado, cerca de 5 minutos. Mexa no pimentão e no chouriço e cozinhe por 5 minutos até que o chouriço esteja quente e o frango esteja cozido. não mais rosa no centro. Retire do calor.
Despeje o purê de tomate, creme e flocos de pimenta vermelha em uma panela pequena.Barra para ferver em fogo médio-alto, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, e deixe ferver 5 minutos até que o molho tenha engrossado.Adicione massas e molho a frigideira contendo o frango e misture bem.Coloque a mistura em um prato à prova de forno.Polvilhe o queijo Cheddar, mussarela e queijo parmesão por cima.Bake 30 minutos, ou até o topo é de ouro e espumante.