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Tellico Cook
Massa de frango com baixo teor de gordura de alho
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Ingredientes
- Espaguete de 113 gramas
- Espaguete integral do trigo de 113 gramas
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo folhas de espinafre
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo tomates cereja, cortados ao meio
- 3 colheres de chá de óleo vegetal
- 1 cebola média (1/2c choppd)
- 340 gramas de peito de frango picado
preparação
-
Cozinhe a massa até terminar, escorra, retorne à panela.
-
Junte o espinafre, os tomates e o azeite.
-
Cubra para se aquecer.
-
Enquanto a massa está cozinhando: em uma panela de 30 centímetros, o calor resiste a 1 litro de óleo sobre o calor médio.
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Adicione a cebola, cozinhe e mexa 1 minuto.
-
Adicione o frango e o alho.
-
Cozinhe e mexa até o frango estar pronto.
-
Misture o caldo de galinha, sal e pimenta.
-
cozinhe por 2 minutos.
-
Retire do fogo, misture a salsa e a manteiga.
-
Adicione a mistura de frango à mistura de massa na panela,
-
Atire para misturar.
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