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Pamelawriter
Massa de frango bayou
Este é um saboroso prato principal servido no país bayou de South Louisiana.Adicione uma salada e pão francês, e você tem uma refeição saudável.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
- 1/4 colher de chá de molho de pimenta
- 3 colheres de sopa de azeite
- 400 gramas de peito de frango sem pele, em cubos
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 1 frasco (454 gramas) de salsa
preparação
-
Em uma panela grande, refogue a cebola, aipo e pimenta em óleo por 3-4 minutos ou até ficar crocante. Adicionar frango e alho em pó; cozinhe por 4-5 minutos ou até que os sucos de frango corram bem. Mexa em salsa
-
Combine amido de milho e água até ficar homogêneo; gradualmente mexa em mistura de frango.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar e borbulhante.Adicione a salsa, sal e molho de pimenta.Serve com macarrão.
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