Massa de carne e parmesão

Name: massa de carne e parmesão
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramas de carne moída magra; 1 (397 gramas) pode caldo de carne; 1 (411 gramas) pode tomates em cubos de estilo italiano; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão farfalle cru (gravata borboleta); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de abobrinha fatiada (2/3 centímetros de espessura); Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo parmesão ralado, dividida

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão farfalle cru (gravata borboleta)
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de abobrinha fatiada (2/3 centímetros de espessura)
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo queijo parmesão ralado, dividida

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio/alto, marrom a carne moída até não mais rosa, quebrando-se em pedaços de 2 centímetros.Remover a carne com uma escumadeira para uma tigela.Despeje os gotejamentos.
Retornar a frigideira para o calor e adicione o caldo de carne, tomate e macarrão.Mexa para revestir toda a massa.Deixe ferver e reduzir o calor ao meio.
Cozinhe, descoberto, por 15 minutos mexendo com freqüência.Adicione abobrinha e continue cozinhando por mais 5 minutos ou até que a massa esteja macia.
Devolva a carne para a frigideira e misture 130 litros de queijo; calor através.Polvimente o queijo restante sobre cada porção.