Massa de camarão cajun com molho alfredo

Name: massa de camarão cajun com molho alfredo
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 colheres de sopa de manteiga; 2 dentes de alho picados; 1 1/2 colheres de sopa de tempero Cajun; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; Camarão cru de 400 gramas, descascado e; 1 pacote seco de fettuccine (340 gramas); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; 1 colher de sopa de suco de limão; 1/2 colher de sopa de molho de soja

Muito bom, fácil de preparar macarrão de camarão com apenas Cajun suficiente para dar-lhe um pouco zip.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela com água levemente salgada para ferver.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Alho fermentado até perfumado, cerca de 1 minuto.Adicione tempero Cajun, sal e pimenta.Adicione o camarão e cozinhe por 1 a 1,5 minutos.Tire o camarão e cozinhe, cerca de 1 a 1,5 minuto mais.Transfira para uma tigela e cubra com folha de alumínio para manter quente, deixando a manteiga na frigideira.
Coloque macarrão na água fervente; Cozinhe até ficar macio e firme até a picada, de 8 a 10 minutos.
Adicione farinha à manteiga na frigideira; cozinhe por 30 segundos.Adicione leite, creme, suco de limão e molho de soja.Reduza o fogo para médio-baixo.Cozinhe e mexa até sabores misturar, cerca de 5 minutos.Adicione o camarão e cozinhe até ficar bem revestido e opaco, cerca de 5 minutos mais .
Colher o camarão e molho no topo da massa cozida.