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Susan Bryan Willingham
Camarão e queijo feta com macarrão
Refeição de camarão delicioso.Yummy em um dia frio.Qualquer massa pode ser usada no lugar do orzo.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe orzo na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme para a mordida, cerca de 11 minutos.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola até ficar ligeiramente amolecida, cerca de 3 minutos.Adicione o alho e cozinhe até perfumado, cerca de 1 minuto.Misture os tomates no suco, água, vinho, orégano e sal na mistura de cebola; cozinhe e mexa até engrossar o molho, cerca de 10 minutos.
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Misture o camarão ao molho e cozinhe até que o camarão esteja cozido por 2 a 3 minutos. Mexa o queijo feta e a salsa no molho; sirva sobre orzo.
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