Massa de abobrinha low-carb

Name: massa de abobrinha low-carb
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 abobrinhas descascadas; 1 colher de sopa de azeite; 60 litros de água; sal e pimenta do reino a gosto

Se você é amante de macarrão e precisa de uma versão com pouco carboidrato mais próxima do que a polpa de espaguete, encontrou seu par! Esta é uma ótima receita para um; super-rápido e super-versátil.Serve com o seu molho favorito.

Ingredientes

preparação

Corte longitudinalmente fatias de abobrinha usando um descascador de legumes, parando quando as sementes são atingidas. Vire a abobrinha e continue 'peeling' até que toda a abobrinha está em tiras longas; descarte as sementes. Corte as abobrinhas em tiras mais finas, parecidas com espaguete.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa abobrinha no óleo quente por 1 minuto.Adicione água e cozinhe até abobrinha é amolecida, 5-7 minutos.Tempere com sal e pimenta.